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Rezept: Tangyuan mit Süsskartoffelfüllung
Da es eine Vielfalt an Tangyuan gibt, veröffentliche ich hier ein zweites Rezept dazu. Schliesslich kann man dieses Dessert, das besonders gerne am Chinesischen Neujahr verzehrt wird auch durch das Jahr konsumieren. Für dieses Mal habe ich ein Rezept mit hóngshǔ 红薯 also mit Süsskartoffeln gewählt. Um dem Teig einen Geschmack und etwas Farbe zu…
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Ein Glückwunsch zum Jahr des Pferdes
Am 31. Januar 2014 findet das diesjährige Frühlingsfest statt. Die Vorbereitungen auf das Fest laufen schon auf Hochtouren und um die begehrten Zugtickets wird in China schon seit der zweiten Januarwoche gerungen. Das Jahr der Schlange endet und das nächste Tierkreiszeichen wartet schon auf seinen Auftritt. Was kann man sich zum Jahr des Pferdes wünschen?…
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Sind die guten Tage der Beamten gezählt?
Das Jahr 2013 wird von den Staatsangestellten als das ’Jahr der Verbote’ 禁令年 bezeichnet: Letztes Jahr hat die chinesische Zentralregierung nach und nach Privilegien für Beamten aller Stufen abgeschafft. Die Xinjingbao 新京报 (Neue Beijing Zeitung) hat nun nach dem zufälligen Auswahlverfahren hundert Beamte unterschiedlichen Grades aus verschiedenen Provinzen befragt, wie diese Verbote sich auf ihr…
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Chinesisch Inventur 2013: Schriftzeichen und Wort des Jahres
Die ‚Chinesisch Inventur’ Hànyǔ Pándiǎn 汉语盘点 wählt das Schriftzeichen und Wort des Jahres in den Kategorien national und international. Institutionen wie die Sprachuniversität Beijing und Commercial Press führen die Wahl seit 2006 jährlich durch. Die Veranstaltung ist immer populärer und wird mittlerweile auch vom Fernsehen direkt übertragen. Es werden zudem Listen der zehn Modewörter, neuen…
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Chinas Ferienplan 2014
Diese Woche hat der Staatsrat den Ferienplan für das neue Jahr veröffentlicht. Da der Ferienplan von 2013 so viel Tadel eingefahren hatte, hat man dieses Jahr vorsichtshalber im Voraus die Meinung der Internetnutzer eingeholt um den neuen Plan dieses Mal für alle befriedigender zu gestalten. Der neue Plan entspricht in etwa dem was die Mehrheit…
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Bruder Jakob auf Chinesisch
Wie klingt das Kinderlied „Bruder Jakob“ auf Chinesisch? Die Melodie ist zwar gleich, aber der Inhalt nicht! Hier der Liedtext: 两只老虎，两只老虎 Liǎng zhī lǎohǔ, liǎng zhī lǎohǔ Es gibt zwei Tiger, es gibt zwei Tiger 跑得快，跑得快 Pǎo de kuài, pǎo de kuài Sie rennen schnell, rennen schnell 一只没有耳朵， Yī zhī méiyǒu ěrduo, Einer hat keine…
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Die Entwicklung des mobilen Internes in China
Diese Woche hat der Internetriese Baidu seinen dritten Quartalsbericht zur Entwicklung des mobilen Internets bekannt gegeben. In der Untersuchung wurden die täglich 270 Millionen aktiven Android Handybenutzer berücksichtigt. Jeden Tag benutzen sie durchschnittlich 53 Mal ihr Mobiltelefon und verbringen über 150 Minuten damit. Das sind im Schnitt 26 Minuten mehr als im Vorjahr. Die Anzahl…
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Auf der genetischen Spur von Cao Cao – dem berühmt berüchtigten General der Späten Han-Zeit
Ende 2009 verkündete das Amt für Kulturgut der Henan Provinz die Entdeckung der Grabstätte des grossen und kontroversen Generals Cao Cao 曹操 (155–220). Die Grabstätte wurde zuvor bereits mehrmals geplündert. Die sterblichen Überreste ihres Grabinhabers sind jedoch erhalten geblieben. Laut der Knochenuntersuchung starb der Mann im Alter von über Sechzig Jahren. Da dieses Alter mit…
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Doppelte Elf
Das Fest der Singles am 11. November hat sich in den letzten Jahren allmählich zum wilden online Kauffestival gemausert. Es nennt sich knapp shuāng shíyī 双十一 also Doppelte Elf. An diesem Tag purzeln die Preise in den online Geschäften und stürzen mit dieser Verkaufsstrategie besonders viele in den Kaufrausch. Seit Anbeginn der Aktion an diesem…
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Sun Yang das chinesische Schwimmtalent auf Abwegen
Sun Yang 孙杨 gewann an den Olympischen Sommerspielen 2012 in London zweimal Gold für China: einmal im Schwimmen über 400 Meter Freistil und einmal über 1500 Meter Freistil. Beim ersteren brach er den Asienrekord und beim letzteren den Weltrekord. Er hat somit internationale Sportgeschichte geschrieben. Aber noch bedeutender für China ist, dass er der erste…